“仪征造”咖啡机热卖全球

扬州真州府和仪征大码头首席摄影师周晓明2024年10月18日摘编《扬州发布》网站发布的信息：扬州咖啡机研发制造也很有名。在位于仪征智能制造产业社区，有一家名为阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司的咖啡机制造商，其产品已经热卖全球多个国家和地区。

喝咖啡，已经成为一种生活方式。扬州作为世界美食之都和旅游城市，本地咖啡馆已融入了扬州市民的日常生活，也已经成为城市必打卡地之一。可你知道吗？除了咖啡，扬州咖啡机研发制造也很有名。在位于仪征智能制造产业社区，有一家名为阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司的咖啡机制造商，其产品已经热卖全球多个国家和地区。

电焊、打磨、装配、测试……记者了解到，这是一家专门制造手压咖啡机、半自动咖啡机、烘焙机、磨豆机等咖啡加工类产品的生产企业，所有的咖啡机均为自主研发，并有自己的专利，产品已销往日本、澳大利亚、新西兰等多个国家和地区。

“我在北京、天津从事了20多年的咖啡贸易，因为对咖啡行业很了解，又对咖啡机很熟悉，能修、懂行，就回到家乡开了一家咖啡机研发和制造的企业。”阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司负责人张先生告诉记者，该企业于2019年创立，从一个只有3个人的300平方米的工厂，现已发展成为了一个有30多个员工1400多平方米规模的企业，“很多旅行咖啡车的博主到扬州都到我们这里来过，因为我们的咖啡机是纯手工打造的，手工焊接、手工打磨、手工装配、手工测试等，因此他们会来了解参观。”

记者了解到，扬州制造的阿莱蔓咖啡机在天猫、京东、抖音等平台均有门店，售价从1000元到70000元不等，目前的最新款需要3个师傅手工制作一个多月，“我们年生产量在3000台左右，60%左右出口到国外。”张先生透露，他是仪征本地人，从事咖啡机制造业主要是出于对咖啡行业的情怀。

据了解，阿莱蔓咖啡机面向的人群大多数是咖啡的发烧友，感兴趣的大多是通过SCA中级、高级考核的咖啡师。“目前，我们还在不断做研发，希望找到咖啡机使用便利的点，给行业带来更多更好的产品。”张先生透露。

对此，扬州不少咖啡行业从业人士表示，扬州这两年咖啡市场比较具有活力，目前不仅有咖啡店，还有咖啡烘焙工厂、咖啡豆进口、咖啡机器制造等，产业链在不断延长。